Charlotte aux fruits exotiques& son biscuit à l'orange

  • Avec un plat : 9,95€
  • Avec une entrée et un plat : 10,90€
  • Seul :2,80 €

Ingrédients

Biscuit orange 92.17% (farine GLUTEN , sel, levure, OEUFS, sucre, coulis de orange aromes orange et colorant oranges ) / Ganache montée coco 3.69% [CREME, lait , purée de coco, chocolat ivoire ( beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre, émulsifiant (lécithine de SOJA), extrait naturel de vanille] / mélange de fruits exotiques 2.76% [mangue, ananas, passion , nappage neutre (eau, sucre, sirop de glucose, gélifiant: pectine, épaississant: carraghénanes, acidifiant: acide citrique.)] / Compotée exotique 0.92% (puree de mangue , purée de passion, purée citron vert, compote de pomme, sucre, pectine) / Chips de coco

Allergènes

Gluten
Lait
Oeufs
Soja

Ingrédients

Biscuit orange 92.17% (farine GLUTEN , sel, levure, OEUFS, sucre, coulis de orange aromes orange et colorant oranges ) / Ganache montée coco 3.69% [CREME, lait , purée de coco, chocolat ivoire ( beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre, émulsifiant (lécithine de SOJA), extrait naturel de vanille] / mélange de fruits exotiques 2.76% [mangue, ananas, passion , nappage neutre (eau, sucre, sirop de glucose, gélifiant: pectine, épaississant: carraghénanes, acidifiant: acide citrique.)] / Compotée exotique 0.92% (puree de mangue , purée de passion, purée citron vert, compote de pomme, sucre, pectine) / Chips de coco

Les Mets du Jour.

Les Entrées.

Carottes rôties

Salade de choux rouge fromage, noix, poire & gouda.

Soupe potiron

Les Plats.

Poulet coco curry,pommes vapeurs & patates douces.

Cabillaud, épautre azuhisauce soja pak choi.

Saumon en cube, graine de lin, lentilles, carottes & oignons frits, sauce à l'aneth.

Volaille, cèpespommes de terre sautés & duo de carotte.

Cannellonis farciesaux épinards & ricotta.

Porc laquéau riz pistache.

Les Desserts.

Fontainebleau

Charlotte aux fruits exotiques& son biscuit à l'orange

Poire Nutella& crumble de noisettes